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Jun 19, 2023

Die Rindfleischpreise in Oklahoma steigen erneut

Ungefähr um diese Zeit im letzten Jahr begann der Rindfleischpreis ziemlich stark zu steigen. Damals war es der Kraftstoffpreis, der die Preise in die Höhe trieb, doch die Dürre im Jahr 2022 machte dies schnell wieder wett.

Ungefähr um diese Zeit im letzten Jahr begann der Rindfleischpreis ziemlich stark zu steigen.

Damals war es der Kraftstoffpreis, der die Preise in die Höhe trieb, doch die Dürre im Jahr 2022 machte dies schnell wieder wett. Da es weder Gras noch Heu gab, verkauften die Viehzüchter ihre Herden in Rekordzahlen, um Verluste zu vermeiden.

Das Gleiche geschah während und nach der Dürre 2011.

Als der Markt mit Rindfleisch überschwemmt wurde, sanken die Preise wieder nahezu auf den Normalwert ... Der Grund dafür, dass Rindfleisch im Jahr 2023 wieder steigt, ist der Mangel an Rindern in diesem Jahr. Kleineres Angebot zur Deckung der Nachfrage.

Betrachtet man den Rinderangebotsindex, so haben wir derzeit den niedrigsten Bestand in diesem Jahrhundert.

Laut diesem USDA-Bericht verfügte das Land im Jahr 2000 in den USA über etwa 107 Millionen Rinder. Im Juli 2023 liegt die landesweite Zahl bei etwa 95 Millionen.

Das sind insgesamt Kühe … Kälber, Bullen, Milchvieh usw. … Alle Kühe in den USA. Nur etwa ein Drittel dieser 95 Millionen wird zu Rindfleischprodukten verarbeitet – Rinderhackfleisch, Steaks, Rinderbrust usw.